不正防止管理術 不正防止:POSシステムでのVOID管理とオーダー取消管理の重要性とは? 実害が一番大きい【カネ】の不正。 不正が起こりうる内容として、大きなカテゴリーでいうと 【ヒト・モノ・カネ】があります。 ここではカネ、特に現金にフォーカスします。 飲食店で現金の不正を行われやすいのが、現金会計での横領です。 では横領を行... 2024.03.31 不正防止管理術
不正防止管理術 不正防止管理:信頼できるスタッフの不正防止方法 信頼し、任せ、管理し、見られていると認識させる。 1:任せると、任せっぱなしの違い。 金銭や在庫などの管理業務を信頼しているスタッフへ 任せたままにしていませんか? 不正は「任せっぱなし」から発生することが多いです。 その人を信頼するからこ... 2024.03.30 不正防止管理術