2025-02

不正事例

飲食店の現金不正・横領が発覚したら? 証拠の集め方と対策マニュアル

現金横領が発覚したら? 飲食店の適切な対応策現金を扱う店舗、とりわけ飲食店での現金の不正は、大手チェーンが使用する事の多い自動会計システム、もしくは自動釣銭機が導入されていない場合、残念ながら発生する可能性があります。もし、自店舗で不正の可...
不正事例

VOID不正はもう古い?今どきの不正はオーダーキャンセル

VOID管理は今や共通の不正防止策ある経営者の方に聞いた話ですが、VOIDが発生した時は、経理の方が特に強く取り締まっていて、現場へ逐次、報告義務を強く課しているのだとか。指定のフォーマットも用意しているとのことです。しかしながら、そんな現...